екологічна якість

  • 2011-1-2-:15

Формування екологічної якості їстівних грибів в природних ландшафтах Закарпаття

Дослідження мікологічної продукції, як індикатора екологічного стану природно-територіальних ком-плексів Закарпаття показало, що концентрація переважної більшості металів у їстівних грибах не перевищує ГДК і варіює від сотих до десятих його часток. За сумісною токсичністю їстівні гриби, що ростуть у приро-дному середовищі, склали наступну послідовність: печериця → сироїжка → підосиновик → білий гриб, що свідчить про найкращу екологічну якість білих грибів серед досліджуваних мікологічних об’єктів
Ключові слова:
  • 2011-1-2-:15

Трофогеографія в системі вищої екологічної, географічної та природоохоронної освіти (нові аспекти підготовки сучасних фахівців екологів та географів)

Розвиток нового наукового напряму – трофогеографії потребує підготовки відповідних фахівців з вищою освітою для вирішення проблем екологічної якості продуктів харчування рослинного походження, що населення використовує повсякденно. Таких спеціалістів можливо готувати на базі розширення вектору підготовки фахівців у галузі екології, географії та охорони навколишнього природного середовища. Підготовка висококваліфікованих фахівців у галузі трофогеографії може суттєво вплинути на важливі аспекти життєді-яльності людини, а саме безпеки використання рослинних продуктів харчування.
Ключові слова:
Ukr_flag